很多人对自来水烧出来的水垢表示不满，但其实如果日常生活饮用水是Ⅰ类水，这类水没有受到污染，水中的钙镁离子沉淀物，即水垢，对人体是有益的。烧水壶烧出的结垢如果是白色粉末状的，对人体无害，如果是成片发黄状，不容易敲下来的，则对健康有害。
　　

 
　　水垢的主要成分是碳酸钙和碳酸镁等，我国《生活饮用水卫生标准》条文中允许有一定量的碳酸钙(镁)。水中的钙、镁离子被医学界称为人体的保护性元素，它能抵御损害健康的有关元素的侵袭。如高氟水源地区氟中毒的形成就与钙、镁离子有关，含钙、镁离子少的地区的人群容易发生氟中毒，而含钙、镁离子多的地区则不易发生氟中毒。克山病、大骨节病等病因很复杂，但水中缺少钙、镁离子也是重要原因之一，预防这些疾病的措施之一就是提高水的硬度(增加钙镁离子含量)。软水区(水中钙镁离子较少)的心血管病患者明显高于硬水区人群的患病率。
　　

 
　　目前国际上很多国家研究发现热带地区因饮用的是地表水，水相对较软(水中钙镁离子较少)。所以热带地区的人成长发育的结果就是比较矮小，免疫系统容易被攻击。而饮用水硬度相对较高的地区(水中钙镁离子较多)，人发育的都比较健壮，对疾病的免疫力也比较强。而且海岛上的人如果长期饮用雨水会造成肌肉萎缩，免疫力下降。
　　水垢(水碱)是水中的重要物质，是相对值，反而对于饮用纯净水和使用RO纯净水机的人，那种不含有任何矿物质的纯净水才是非常不健康的水。细胞对于营养物的吸收和交换是需要微量元素和矿物质辅助作用的。但纯净水中没有任何的矿物质，而且因为纯净水是大分子团的粘性水、酸性水，还会带走人体本身的矿物质和微量元素。可是人体又需要矿物质和微量元素，那么这些矿物质和微量元素就得从食物中来补充，这样就会造成人体大量进食，人体对液体(水)的代谢相对于食物的代谢要容易的多，所以经常喝纯净水的人，有可能引发肥胖症或其他慢性疾病。而且人们每天进食的次数一般才3次，可是饮水的次数大约是10次。如果过多补充的是纯净水还会摧毁人体本身的正常生理平衡。在大量运动后，如果饮用纯净水会造成水中毒。
　　在发达国家，水的硬度小值是有强制规定的，水中必须带有矿物质。甚至很多健康专家说纯净水不如自来水。大多数纯净水的健康理数确实不如自来水。当然在某些地区自来水的污染比较严重，纯净水可以作为短期饮用水是可以的，而世界卫生组织规定在救灾救援地区必须使用含有矿物质的水，而禁止使用纯净水。所以带有水垢(无机盐)的水是无害的。如果感觉水垢太多可以使用带纳滤的家用净水机把钙镁化合物变为人体容易吸收的钙镁离子。
　　很多人把水垢也叫“水碱”，所以他们认为“水碱”就是碱。“水碱”是盐类，而不是碱类时他们都不相信，水垢通常是由碳酸钙(CaCo3)和碳酸镁(MgCo3)构成，在中学的化学中就学过，这是盐类。酸是由带H+离子构成的分子，比如HCL(盐酸)或HCO3(碳酸)，碱是由OH-离子构成的，比如NaHO(氢氧化钠)和MgHO(氢氧化镁)。
　　那么人体钙化的胆结石是什么造成的呢?医学研究是胆固醇导致了钙化结石，而不是水垢导致的。而随着人体胆固醇的升高，而造成结石。一些卖纯净水机的人给人们灌输极为错误的信息，说水垢或“水碱”导致了胆结石或肾结石，这是误导消费者的行为。通常情况下，即使是水硬度较高的水在做开时，水中的盐类绝大部分都会沉积于容器中，就是我们平时看到水壶中的水垢。还有水中的含盐量再高，也仅仅是食物中含盐量的1～5%，食物中的盐才是真正导致人体胆固醇上升的元凶。而且如果人们长期饮用低盐水(纯净水)，身体反而会从食物中摄取更多的盐分，或许这就是为什么饮用纯净水反而患胆结石的几率会更高的原因。